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清蒸鱼糕的做法步骤

1.食材。

2.将鱼糕切片。

3.西兰花摘小朵，洗净后焯熟。

4.鱼糕上锅蒸约10分钟。

5.胡萝卜、香葱切丝。香菜洗净。

6.蒸好的鱼糕，摆上香葱和香菜、胡萝卜丝。

7.摆上西兰花。

8.淋上蒸鱼豉油。

9.热锅，入油烧热。

10.淋上热油即可。

小窍门&温馨提示

1、也可以用剁椒或切些红椒丁摆上面，再淋上热油即可。

2、西兰花摘小朵用盐水搅拌洗净。